松鼠班 112學年春季 第八週

財團法人海聲人智學教育基金會附設臺中市私立海聲華德福幼稚園

親愛的爸爸媽媽，

收信平安！

  春假前，我們一起探訪教室前種植的絲瓜、九層塔、韭菜、迷迭香..等等。發現它們都長高長壯了。我們也約定等假期回來的時候，大家都要像這些小植物一樣，長高長壯。孩子們認真地挺直背靠近絲瓜旁，量量身子，彷彿說明我也會長高長壯！

  每年春天，我們都會帶著這份思思念念的味道來醃漬春梅和做草仔粿。假期間，也邀請您一起來醃梅、做草仔粿，孩子會是您的好助手，讓春天的好滋味也來家中拜訪。

清明前，做翠梅，清明後，做Q梅，親愛的松鼠家人們，你喜歡哪一種口味？剛採收的春梅每一顆青脆飽滿，充分展現春天的氣息！孩子們摸著、撫著、聞著直說：「好美好可愛的春梅，謝謝你來到松鼠家，我們喜歡你。」

醃梅子的工作開始囉！首先，我們先將春梅洗淨去蒂頭，用一點鹽巴搓揉殺青。洗去鹽份後曬乾，讓表面的水分蒸發。接下來就可以將梅子放入甕中，分三梯次加入糖。幾個孩子珍愛地輕揉著手裡的春梅，遲遲不肯放進米篩裡，直到他們說：「我有聞到春天的味道！」「我看到梅子就會一直想要流口水！」是的，那是專屬於春天的顏色，春天的氣味。這一刻我也想著，在未來的日子裡，當你聞到梅子氣味時，是否會想起我們一起工作一起醃梅的點滴，那「心」就會跟著暖起來。

  做草仔粿是春天生活中不可缺少的一部份，就像春天到了要醃春梅一樣地自然而然。在我的記憶裡，每年清明祭祀祖先我們也都會做草仔粿來祭拜，這當中也深藏著我們對家人、祖先的思念。

  親愛的爸爸媽媽，屬於您的春天記憶是什麼？它的顏色？它的味道？還是它們在雲朵中的溫柔？春季的尾聲，您是否已規劃著春假生活，雖然我們心繫著震情，但仍希望您帶著孩子踏踏青、走訪春天，靜靜傾聽自然裡的聲景。也請務必留意孩子的生活節奏，能有一個規律而充滿健康的生活作息。最後，與您分享一首來自：「日本華德福幼兒園」 一書的手指謠，覺得可愛、有趣又充滿著畫面。讓我們一起來動動身體、手指頭玩遊戲。

  祝 平安喜悅

梅子樹

小孩跑過來，

跑到梅子樹下來。

長梅子了、長梅子了。

搖搖搖、搖搖搖，

梅子掉下來、梅子掉下來。

撿起來放進袋子裡、放進袋子裡，

綁緊袋子、扛起來，

回家去了。

松鼠家 麗卿
甲辰龍年 清明

家長回響：幼兒園：https://forms.gle/GdTuxWoFU1uNk7VR8