親愛的爸爸媽媽:

收信平安!

在班親會上，自然主課程與您分享了孩子正在經驗的小地精樂普頭故事，祂為花兒工作滿七年，地精帽上便形成彩虹七色環。春天到了，樂普頭迫不及待地用祂的彩虹帽換一頂可以隱形的藍色漫遊帽到各地遊歷一整年。在漫遊的過程中，樂普頭來到地面上認識植物、動物，也好奇人類在做什麼?過程中不吝伸出援手幫助需要幫助的植物與動物，傾聽著他們發出求救及脆弱的心聲，被拯救的動植物們以特別的方式，對樂普頭發出感恩的訊息給予回饋。孩子們投入故事情境中，跟隨著樂普頭一起到世界上遊歷，傾聽著動植物們的心聲，以不同的角度看待大自然裡的生命，透過故事，同理之心便油然而生。接下來，將於其他副課程或練習課時間繼續跟隨樂普頭同樣為需要協助的人類伸出援手，跟隨小地精對生命的良善與關注的精神，向生命探究並繼續前行。

這一季的養生課，我們繼續專研米的料理，從秋季煮粥、冬季煮飯到春季磨米漿做蘿蔔糕，一開始認識食材、工具使用及工作流程的孰悉，第一週運用小石磨磨米漿，第一次看到小石磨，孩子說:「這是什麼?好可愛喔!」眼神中充滿了新奇，讓孩子們猜猜看這是什麼材質?有人說是瓷器、有人說是石頭，也輪流讓孩子搬搬看，親身體驗石磨的重量，於是，他們清楚帶著石磨去清洗需要具備多少的力氣與它工作。在體驗的過程中富有樂趣及實作感，我們兩兩一組，一人磨米一人倒水，其他人給予適時的提醒，要撥米、磨好的米漿要流到對的位置才不會浪費、水要足夠米才能磨，唱一首歌換工作，過程中七嘴八舌好不熱鬧。磨好的米漿還要進鍋上火爐煮，需要不時地攪拌才不至於焦鍋，這需要足夠的意志力才能完成的工作呀!

第一週我們喝純米漿，有孩子說:「好像在喝寶寶粥喔!」第二週在米漿中加入一點糖跟芝麻粉，變成甜甜的芝麻甜米漿，果然廣受好評，一掃而空。到了第三週製作蘿蔔糕，分成兩組，一組負責處理蘿蔔，從洗、削皮、磨成絲到將蘿蔔炒熟；另一組負責將泡好水的在來米磨成米漿，各司其職，學會分工合作，孩子順著圓移動也交換工作，老師對於孩子們有能力自行分工感到欣慰，下一個步驟是將磨好的米漿倒入炒熟的蘿蔔裡，大家輪流炒到米漿成糊狀，炒的過程香味四溢，有孩子說我都要流出太多口水了啦!哈~ 最後，將蘿蔔米糊倒入鍋中進電鍋蒸，下午點心時間來享用，在蒸的過程不時有孩子前往關心，偷偷來跟我說:「中午我就聽到電鍋跳起來的聲音。」也有孩子很懂得吃，建議蘿蔔糕一定要兩面煎到赤赤才好吃，最後，我們簡單淋了點醬油就品嚐了，孩子們紛紛說出:「蘿蔔糕好好吃喔!下次我們要一人一鍋。」「老師下次煮多一點啦!太好吃了。」甚至結束圈讚美，有孩子讚美老師每次養生課煮的東西都很好吃。老師也趁機讚美孩子的用心及付出，料理裡面有每一個人的愛心才會這麼好吃。

最後，祝福每個家庭都能這樣一起料理食物，感受及品嚐料理帶來的美及愛的滋味~

梅瑤謹書

甲辰龍年

驚蟄